gastronomie

La gazette du web en vrac (2) : Fin de mousson & Õk Phansa !

Ban Pangkhan, facebook, gastronomie, gazette, humour, insolite, ISAN, mousson, musique, Ok Phensa, Thaïlande, village, web, Youtube

Par jeffdepangkhan

Quelques courts articles, vidéos et photos partagés cette première semaine d'octobre 2014 sur la toile et les réseaux sociaux. Connaissez-vous cette plante... Après de l'aide (merci Roger) et une recherche ardue, cette plante s'avère être le Cha Om (Acacia...

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Quintessence, épicerie fine !

charcuterie, fromage, gastronomie, gourmandise, Thaïlande

Par jeffdepangkhan

Parce qu'il n'y a pas de mal à se faire du bien, parce que tout le monde n'habite pas tout près d'un magasin où fromages et autres mets se proposent à nos papilles gustatives et parce que lorsque l'on aime on ne compte pas, voici une nouvelle boutique...

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Espèces de gourde !

Asie, concombre, cucurbitacée, feuille, gastronomie, gourde, ISAN, médecine, mousson, racine, Thailand, Thaïlande, tradition

Par jeffdepangkhan

« - Eh ! toi-même, face de gourde ! Allez-vous me répondre... Vous aurez bien raison ! » Ça commence plutôt bien comme article, n'est-ce pas ? On n'est tout de même pas là pour se faire engueuler, non mais !Il y a quelques jours, je me laissais aller...

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Légumes...and Co !

Ban pangkhan, fêtes, gastronomie, ISAN, légumes, Mea Nam Chi, rivières, village

Par jeffdepangkhan

Aux abords de Ban Pangkhan, une résurgence de la Mea Nam Chi passe à l'est du village, elle flirte de très près avec lui... La "Mea Nam Chi Noï", comme on l'appelle chez nous, peut faire peur lors de la mousson lorsqu'elle déborde puis aux fils des jours...

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"UN OS DANS LE RIZ" Chapitre Vingt et un.

747, croissants, gastronomie, isan, milan, motel, paris, pattaya, pesci, pim, polar, police, prakash, prik, thaïlande, vihar

Par jeffdepangkhan

À l'apéro, vous êtes plutôt olives ou cacahuètes?

apéro, chang, farang, fourmis, gastronomie, insectes, isan, lao khao, thaï

Par jeffdepangkhan

le Dimanche 25 juillet 2010. Lors de mes voyages en France et lorsque j'y habitais, de nombreux reportages à la télévision étaient dédiés à la Thaïlande. On passe bien-sur sur les incontournables de la bonne moralité judéo-chrétienne sur le tourisme sexuel,...

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L'excursion à la ville, à Roi Et City !

bière, bouddha, dentiste, excursion, gastronomie, isan, piscine, roÏ-et, sakhon saket, thaïlande

Par jeffdepangkhan

Le Mercredi 17 mars 2010. COMMENÇONS EN MUSIQUE ! Lorsque des villageois décident de se rendre à la ville, l'expédition est au rendez-vous, enfin notre petite famille se rend parfois à Roi Et (Prononcez Roï èt), BADAM...BON DIOU ! Le plan détaillé C'est...

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À TABLE !

ban pangkhan, bouffe, cuisine, fromage, gastronomie, isan, pain, Thaïlande, vin

Par jeffdepangkhan

Le Jeudi 11 mars 2010. Depuis que je suis installé à Ban Pangkhan, j'ai rencontré de nombreux farangs qui eux aussi se sont établis dans le quartier, et les premières semaines, très souvent nos conversations tournaient très souvent sur ce que l'on mangeait...

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