Le mardi 04 janvier 2011.

สวัสดีปีใหม่ (sawaidee pi maï) 2554!

Bonne année 2011(déjà!)

 

Une constance est là, depuis mon dernier article, 10 jours sans pondre une phrase, nous avons fait la culbute d'une année à l'autre et en ISAN, il fait toujours aussi frais le matin voire même plus frais que le jour du 24 décembre dernier...

S'il va de soit, de se souhaiter la bonne année, si cette[...]

 ...période de fête est un moment, pour beaucoup, d’excès en tous genres, en ISAN, on pourrait dire que tout au long de l’année, on pourrait fêter le nouvel an ! Mais comme la tradition le veut, il n'y a pas de raisons de déroger à ce moment de célébration (on ne va tout de même pas se priver d'une fête non ?).

Je l'expliquais, dans un pays Bouddhiste, Noël ne représente pas grand chose même si la frénésie de se faire des cadeaux gagne du terrain, de l'occident vers l’extrême orient.

En effet, à l’école de Tangmoo, une note de son instituteur invitait les parents à remettre aux enfants des cadeaux (avec papiers cadeaux et tout le toutim) d'une valeur approximative de 20 baths (un demi-euro) pour que ceux-ci puissent par un système de tirage au sort s’échanger les cadeaux amenés par chacun....Pas d’originalité puisque chaque paquet cadeau renfermait soit des bonbons ou des gâteaux...

Les parents n'avaient pas oubliés les instits' qui se voyaient remettre friandises et sucreries de toute provenance...

Les bouts de choux furent très heureux et on donc pu soigner leurs caries jusqu'à la saint Sylvestre !

De notre coté (les grands), un nouvel arrivant, à Sélaphum, nous conviait à un repas de Noël...

Roberto dit Roby nous avait donc concocté un repas de Noël, à l'italienne...

Le grand jeu...

Carton d'invitation,

 

Table de fête...Kitsch !

 

Et bien sur repas pharaonique sur le balcon de sa grande demeure...(d'où le titre...ha ha !)

Magnifique cuisine italienne que nous n'avons pas pu nous empêcher d’agrémenter de quelques spécialités françaises, comme le pain (MON PAIN !),le camembert d'un dernier voyage à Udon,

 

et puis tiens une petite Gitane...

 

une vingtaine de plats

que nous n'avons eu aucun mal à digérer...

Anti pasti,

Spaghetti maison, Gnocchi, Risotto,

charcuterie du Tyrol italien, (avec sa poire au vin, hum..)

Calamars et crevettes à la romaine, avec son ailloli !

Et le dessert, glace vanille maison et sa mousse au chocolat, avec meringue (ben fallait utiliser les blancs d’œufs non ?) et macarons avec leur ganache au chocolat (dessert concocté par Greg, notre pâtissier de service....)

 

Merci ROBY.(une pensée émue pour cet homme qui n'aura profité que très peu de temps de sa retraite et de Sélaphum, il nous a quitté subitement, en juin 2012)

Forcément en Thaïlande, on peut voir Noël de plusieurs façons différentes :

 

soient avec des éléphant en Père Noël...

ou bien évidemment (pour les mauvaises langues), des Pères Noël en Mère Noël, eh pourquoi pas ?

 

La semaine avançant, je devais me rendre à Amnat Charoen pour y récupérer mon visa d'une année (et je l'ai eu).

J'ai donc souhaité une bonne année à la famille des officiers de l'immigration et en route pour le nouvel an ...

Nous avons eu la venue de nombreux ISAN de Bangkok pour fêter cet évènement...

A l’entrée du nord-est du pays, à Korat, des centaines de kilomètres de bouchons...Quatre jours de congés, ça ne se refuse pas !

Même si les paysans du village ont continué à labourer et semer les futures récoltes de riz (quand je pense que de nombreux thaïs fustigent les gens d'ISAN sur leur incapacité à travailler dur, en tout cas lorsqu'ils festoyaient les thaïs, les ISAN eux trimaient dur !).

Alors comme nous, les farang-ISAN ne sommes pas là pour bosser, nous avons fait notre repas du réveillon, le midi (il n y a pas de raisons !)...

PIZZA MAISON, FOIE GRAS,

CIVET DE LAPIN AVEC PURÉE DE POMME DE TERRE,

FROMAGE

ET FONDANT AU CHOCOLAT SUR SA GLACE A LA BANANE !

VIN ROUGE ET BARREAUX DE CHAISES POUR FINIR...

Nous avons continué toute la nuit et remis le couvert le premier avec les villageois, musique d'ISAN en live

 

Autour d'une table en bambou, procession tout autour du village (j'ai la vidéo, mais je ne peux pas la télécharger, pas de débit, ce sera pour plus tard) sous l’œil dubitatif d'un ancien du village.

Le soir, passage au karaoké local avec la famille (eh eh ! Salut Tangmoo)

 

et les potes (Pat de Bangkok nous avait rejoint pour la fête).

Eh Dario, dit Bozzo, tu te coupes les cheveux en 2011 ?

Le Mari de Mac fut notre chauffeur !

D'où le titre "ne pas finir l'année en prison", en "zonzon" quoi, oh non !

Les routes de l'ISAN étant quadrillées par de nombreux comités de vigilance...

 

 

Les policiers traquant le conducteur de tous véhicules motorisés qui aurait oublié ce slogan "boire ou conduire il faut choisir".

Nous, nous avions choisi plutôt le style Bukoswki que pilote d’élite. (des litres)

Le 2 nous avons continué la fête au village et comme le trois était encore férié, nous avons fait notre tour au marché du lundi de Sélaphum...

Le soir, tout le monde était parti, nous avons dormi et nous étions déjà en 2011 ; Un nouvel an de plus !

Meilleurs vœux à tous les lecteurs de ce blog et surtout que tous vos désirs s'accomplissent...

En ce qui me concerne 2011 ou 2554, ou je ne sais quoi, que cette année soit aussi belle que toutes les années que j'ai eu la chance de déjà vivre...

La vie vaut la peine d’être vécue tout simplement...

Paille Kheundheu et Peace and love !