Jeff de Pangkhan, l'homme des rizières, un farang-isan, nord est de la Thaïlande
le Vendredi 08 octobre 2010. Ce matin, après avoir été à Amnat Charoen, province voisine de Pangkhan, remplir mes obligations d’étranger résidant sur le sol thaïlandais, c'est-à-dire pointer tous les trois mois à l'office de l'immigration, pour confirmer...
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Le Dimanche 07 février 2010. Alors si chez nous en France, le plat national est pour certain la quiche lorraine ou le cassoulet pour d'autres, enfin ici en Thaïlande c'est le "Somtam", le "TAM MA KHOU" en Lao ! Il est le plat, celui qu'on voit en rêve...
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